Первое семя бросает мужчина…

Пожалуй, АОЗТ «Матвеевское» можно назвать одним из самых женских на территории района. Что неудивительно, ведь профиль хозяйства – тепличное овощеводство. Тепличницы, доярки, воспитатели детского сада, работники бухгалтерии здесь значительно «перевешивают» мужскую половину, которая превалирует над женской разве что в гараже да стройцехе – традиционных мужских «вотчинах».
равда, работа с овощами в закрытом грунте лишь на первый взгляд может показаться простой и приятной. Чего там, ходи по зеленым теплицам да срывай огурчики — красота, да и только! В реальной жизни труд тепличницы сродни труду тех самых пресловутых попавших в строку поэта «оранжевых баб» — работниц железных дорог, укладывающих шпалы. Посудите сами: для того, чтобы растения чувствовали себя хорошо, а всевозможные вредители – плохо, теплицу нужно хорошенько пропарить. Это делается так: женщины вручную, лопатами роют в теплицах траншеи, в которые укладывают трубы. Трубы засыпают, землю укрывают полиэтиленовой пленкой, после чего, чтобы пленка не поднималась, закрепляют её специальными грузами – опять вручную. Потом в трубы подают перегретый пар, почва нагревается до температуры около сотни градусов по Цельсию и таким образом обеззараживается. Остается совсем «малость» — трубы выкопать, сформировать гряды, вырастить рассаду, посадить её, ухаживать, подкармливать, подкручивать, поливать, пчелами (или шмелями) обеспечивать. Потом наступает черед срывания огурчиков да помидорчиков – правда, если учесть, что собирать их приходится тоннами, то особой приятности даже в этой, конечной операции, не так много. Женщины продолжают заботиться о растениях даже ночью – для этого выходят на ночное дежурство операторы, задача которых контролировать температурный режим.
Последнее время, надо сказать, стало немного полегче. Часть труда взяла на себя техника. С переходом на так называемые малообъемные технологии многие трудоёмкие операции попросту исчезли (например, пропаривание). Прежних теплиц теперь просто не узнать – ну, прямо операционные. Устланы белоснежной пленкой, на которую уложены специальные брикеты с торфом или коковитой (побочным продуктом переработки кокосов) — теперь рассаду высаживают уже в них. К каждому растению подведены шланги капельного полива. Значит, еще одна забота с женских плеч долой – поливочный шланг теперь тягать не нужно. Управляет поливом техника, которая следит за температурой и влажностью и вовремя включает и выключает подачу раствора – человек сделать это с такой точностью и не сумеет. Но пока исключить ручные операции в таких теплицах возможности нет. Еще не придумали такой техники, чтобы рассаду умела сажать, растения подкручивать. Говорят, в Израиле научили робота отличать зрелые томаты от недозрелых. глядишь, скоро и у нас на такое чудо можно будет посмотреть, но пока сбор идет по старинке — женскими руками.
Томаты, перцы, баклажаны к таким технологиям оказались восприимчивы и благодарны – урожай резко пошел вверх. А вот огурцы – нет. Им обычный грунт вынь да положь, такие вот они привереды. Вот и трудятся тепличницы в поте лица, чтобы зеленый да пупырчатый попал к нашему праздничному столу.
И, между прочим, не ради себя наши женщины стараются, а стремятся подгадать так, чтобы аккурат к 23 февраля попал витаминный товар на прилавки магазинов. Чтобы за славный день защитников отечества каждый мог рюмочку поднять да свежим и хрустящим закусить. Всё ради нас, мужиков! Вот и в этом году первый сбор огурцов был 18 февраля. По этому случаю в хозяйстве тоже праздник – небольшой, но всё же без него нельзя, так уж принято.
Вообще интересных традиций у овощеводов немало. Вот, например, когда в конце ноября–начале декабря сажают семена для получения рассады, – обязательно нужно сделать так, чтобы первое семечко в землю посадил мужчина. После этого уже всё остальное женщины делают, но начать обязательно просят представителя сильного пола. А если директора удастся по такому случаю от дел оторвать – совсем хорошо. Обычай, пожалуй, откуда-то со времен язычества, когда жертвоприношения богам плодородия на пашне приносили. Сейчас такого, конечно, уже не увидишь – разве что батюшка православный в теплицу придет, благословит на труд с молитвой.
Если хозяйству взять символ из живой природы – это пчела-хозяйка, разумеется. Вся в заботах, без устали облетает она цветок за цветком, больше двух секунд не задерживаясь (еле успел затвором щелкнуть, чтобы на память запечатлеть). Себе – нектар, людям – полноценный плод огуречный. Шмели — тоже известные труженики, но пока к работе не приступали, их черед придет вместе с цветением томатов. Они зреют позже, первый сбор только к концу марта. А там и баклажаны с перцами подоспеют.
Вот лимонам пчелы не нужны, они самоопыляемые. Цветут, благоухают, наполняя воздух теплицы тонким, нежным ароматом. Лимон, кстати, – тоже одна из визитных карточек хозяйства. Популярный здешний сувенир – лимонное деревце в горшке, цветущее, а то и с плодами на ветках. На турецкие или греческие наши одинцовские лимоны совсем не похожи. Наши плоды – это и не лимоны даже, а лаймы – корочка тоненькая, с зеленцой, внутри – чистый сок. Кто разбирается – никогда не пройдет мимо, обязательно купит. Раз сказал «купит», надо сказать и где. Фирменных магазинов у «Матвеевского» — два: один – в Одинцове на улице Маршала Неделина, второй – в Москве на Можайском шоссе. Раньше он «Заречью» принадлежал, а теперь сменил вывеску на «Матвеевское».
Каюсь, оторвал во время своей экскурсии по теплицам от работы целую бригаду – Нарадбашкину Зину, Воробьеву Галю, Курганцеву Таню, Бакалину Ксению, Смирнову Варю. Они сажали рассаду баклажанов – с ними и запечатлел эту «команду мечты». Почему так их называю? Гордость хозяйства потому что! Каждая из них если не в этом, так в прошлом или позапрошлом году на доске почета хозяйства побывала.
Вот такие славные, заслуженные труженицы – их бы всех на Доску почета, да места не хватит!
Поздравляем их и всех женщин преимущественно женского коллектива «Матвеевского» с праздником 8 Марта!
Но это еще не все наши поздравления. Теперь уже весь коллектив надо поздравить, не оставляя мужчин в стороне, ведь хозяйству 9 марта будет 45 лет! В далеком уже 1960-м из нескольких маленьких колхозов, разбросанных на землях от Филей до Кубинки, был создан совхоз «Матвеевский». Все эти годы вот уже несколько поколений наших земляков добросовестно трудились, строили, получали ордена и медали за высокие достижения. Выпадали порой трудные годы – во времена становления, в перестройку. Но были и радости, и успехи.
К 45-летию хозяйство подошло достойно. Я не был здесь, наверное, года три. С интересом заглядывал всюду и отмечал перемены. Они просто разительные – отремонтированы бытовки, туалеты, солидный ремонт сделан в конторе хозяйства, столовой. Просто приятно посмотреть, как сильно изменились в лучшую сторону быт и условия труда. Под реконструкцию попал целый блок теплиц – четвертый. Теперь на его месте возведут теплицы другого типа – высокие, четырехметровой высоты. Они изначально были приспособлены для малообъемных технологий: лучше хранят тепло, больше простора и воздуха дают растениям, в них выше урожайность. Даже магазин на улице Неделина – и тот стал теперь новеньким, «с иголочки». Обновление здесь во всем.
Урожаев тебе, «Матвеевский»! С днем рождения!

Фото автора.

18.216.123.120