СПТК "Звенигород": уникальность - черта приобретенная

Восемь лет ржавели каркасы недостроенных теплиц в селе Ершово. До того момента, пока за возрождение производства овощей закрытого грунта не взялся новый хозяин - ЗАО "Сельскохозяйственное предприятие "Тепличный комбинат "Звенигород". В настоящее время введены в эксплуатацию четыре гектара теплиц, где в этом году вырастили большой урожай огурцов, томатов, баклажанов и перца. Два гектара теплиц отданы под выращивание рассады цветов для озеленения и ландшафтного благоустройства территории. Создан современный садовый центр. Скоро появятся и новые современные теплицы для производства посадочного материала и введения культуры меристемы, открытый питомник декоративных культур, а также цех по переработке алюминиевого и стального профиля и производства теплиц, фасадов, зимних садов.
Руководит производством кандидат технических наук Ю. М. Беликов, интервью с которым мы предлагаем вашему вниманию.
- Юрий Михайлович, в Одинцовском районе существует несколько тепличных хозяйств, занимающихся выращиванием овощей в закрытом грунте. Начав восстановительные работы на ершовских теплицах, вы не боялись конкуренции, или рассчитывали на свой, особый, подход к развитию этого сложного производства?
- На мой взгляд, нам в России о конкуренции говорить пока не стоит, рано, наверное. В том числе в Одинцовском районе, где действительно достаточно много сельскохозяйственных предприятий подобного профиля. И все-таки, если воплотить в жизнь все, что задумано именно здесь, в Ершове, тепличный комбинат "Звенигород" может стать в ближайшем будущем одним из самых современных российских предприятий. Но чтобы осуществить эту задачу, нам предстояло развивать производство буквально с "нуля". Достраивать теплицы, налаживать всю систему жизнеобеспечения, покупать оборудование, работающее по новым, а не устаревшим технологиям. Покупательский спрос в последние годы значительно вырос, несмотря на то, что тепличные овощи все-таки уступают по вкусовым качествам грунтовым культурам. Уже чувствуется разница между товаром, привезенным из дальних стран и в ящиках дозревающим по пути следования через моря и океаны, и настоящим, качественным, экологически чистым российским продуктом, только вчера сорванным в теплицах. Думаю, существенное значение имеет и тот факт, что российский производитель по-прежнему находится под постоянным контролем санэпидемэкологической службы, которая сразу выявляет все технологические нарушения и не дает производителям расслабиться. Учитывая все сказанное, нам за свой товар, который производится в Ершове, не стыдно.
- Думаю, не обидитесь, если напомню сейчас об известной русской пословице про кулика и болото...
- Нет, конечно. В конце концов выбор все равно остается за покупателем. К слову сказать, матвеевские томаты очень приятные на вкус. Если продолжить тему о конкуренции, хотелось бы добавить, что я предложил руководству АОЗТ "Матвеевское" и "Заречье" начать совместную корпоративную работу. Прежде всего, объединить каналы сбыта, потому что конкурировать нам между собой просто нет смысла. Продукция у всех пользуется повышенным спросом, так что разумная политика сбыта, какую ведет, например, совхоз "Московский", проводя аукционы, наоборот, дает возможность регулировать производство и развить его в наиболее выгодном для каждого направлении. Там, где лучше удаются помидоры, - выращивать помидоры и т. д. Пример, по-моему, понятен. Принцип объединения при таком подходе дает больше эффекта, чем конкуренция. Речь идет не о юридическом объединении мелких хозяйств в одно крупное, а о создании собственных регулируемых каналов сбыта.
- Как приняли ваше предложение в этих хозяйствах? Или, быть может, отложили перемены до лучших времен?
- Отнюдь, идея создания единой базы сбыта показалась разумной и приемлемой для всех. Можно сказать, что период переговоров на эту тему закончился, мы наметили место, где будет располагаться база, а точнее торговая контора. Дело за главным - найти умных людей, профессионалов, способных грамотно реализовать эту идею.
- Кстати, Юрий Михайлович, мы затронули очень важную тему, но ушли от главного - каким будет ваш тепличный комбинат? Уже сегодня панорама теплиц представляет впечатляющее зрелище.
- Если вспомнить, с чего мы начинали и к чему пришли сегодня, говорить действительно есть о чем. Но мы не собираемся замыкаться только на производстве овощей. Планируем выращивать цветы на срез на площадях, которые еще не введены в эксплуатацию, и растения с закрытой корневой системой. Проще говоря, горшечные цветы. Появится у нас и свой питомник для уличных растений, где можно выращивать экзотические цветы и растения-крупномеры.
- Это - не дань моде?
- Если это сегодня востребовано на рынке, значит можно называть данью моде. По крайне мере сейчас действительно наблюдается такая тенденция: российские торговые фирмы буквально выгребли (по-другому не скажешь) всё из питомников Польши, Германии и других стран, а своих никто не создает.
- А пустит ли корни в нашу землю этот заморский товар, не пропадет?..
- А вот это в большей степени зависит от тех, кто продает и, конечно же, от тех, кто покупает. Но существует и второй путь: привозить укорененные черенки, доращивать их в теплицах - и продавать. На мой взгляд, надо сочетать и то, и другое. Что касается нас, мы привозим горшечные цветы, затем адаптируем их к новым условиям, они проходят у нас курс своеобразной реабилитации. Это является своего рода предпродажной подготовкой.
- И все-таки у цветов особый характер, они долго приживаются, болеют.
- Мы учли и это. Поэтому после покупки у нас горшечных растений можно в любое время вернуть их нам на... долечивание.
- Впервые слышу о такой услуге.
- Это нормальный подход и гарантия, что цветы будут продолжать радовать своей красотой. Кстати, к нам можно привесзти не только заболевшие растения. Мы организовали у себя что-то вроде гостиницы для цветов. Уезжая в отпуск или в длительную командировку, теперь не надо переживать, что будет с цветами.
- Что из себя будет представлять садовый центр в Ершове?
- Мы собираемся сделать его центральным, а отделения центра расположить по различным регионам России, у нас уже существует несколько филиалов в Пермской и Тверской областях, в Барнауле и Мурманске.
Наших покупателей привлекал и привлекает постоянно обновляющийся ассортимент растений, гибкая система поставок и, конечно же, скидок. На сегодняшний день в наших теплицах - около 230 видов горшечных растений. Собираемся довести его в следующем году до 500, а позднее и до 1000 видов. В зависимости от финансовых возможностей покупателя, можно приобрести у нас растения разные по возрасту и соответственно - по цене. Вообще, присутствие в нашей жизни растений, цветов делает ее интереснее, красивее, человек становится мягче, добрее. Эти благородные ощущения в какой-то степени компенсируют те огромные затраты, с которыми связано развитие данного бизнеса.
У нас установлена самая компьютеризированная система отопления (сами теплицы сделаны из современных конструкций), полностью автоматизирована системы питания растений и испарительного охлаждения. Эффективность этого оборудования показало нынешнее жаркое лето. Система экранирования защищала растения от ярких солнечных лучей. В нашем деле важно все: не только серьезное технологическое оснащение теплиц, но и неравнодушное отношение людей к делу.
- Сейчас, вероятно, мы подошли к тем преимуществам, которые отличают вас от других. В Ершове - более совершенная техника, применяются современные технологии...
- Этим мы на сегодняшний день действительно отличаемся от многих тепличных хозяйств. По оснащенности в России с нами конкурировать могут пока лишь только в Уфе.
- Это значит, что в Одинцовском районе появился уникальный тепличный комплекс?
- У многих хозяйств, кстати, есть возможность с нашей помощью поднять уровень технической оснащенности. Ведь у нас в Ершове есть подрядная организация "Агроинжстрой", которая и проводит реконструкции любых теплиц. Вообще, в Одинцовском районе мы чувствуем себя комфортно. Наши планы сразу же поддержали районная и Ершовская сельская администрации, на территории которой мы расположены. Наши идеи никому из них не показались бредовыми. А после того, как приступили к работе, убедились, что и мы не бросаем слов на ветер.

3.21.93.245