Открытие пиццерии «Луковка» в Одинцово на ул. Неделина, 9

Реклама
02 января 2017, 09:30

Кафе-пиццерия «Луковка» с мороженым Баскин Роббинс на улице Неделина, 9 в Одинцово радует горожан с 1998 г.И, конечно же, динамично растет и меняется вместе городом. Сегодня сеть «Луковка» насчитывает 13 точек питания разного формата. А ресторан «Римская Пицца» на улице Покровка, д.1 в Москве взлетел на первые полосы афиш с первого дня открытия и пользуется неизменным признанием и популярностью у любителей пиццы и просто качественной еды.

Совершенство требует времени и профессионализма

Поскольку вкус, качество и свежесть всегда были основными осознанными приоритетами, команда «Луковки» тщательно выбирает продукты, поставщиков и партнеров. Так, в составе профессиональной команды «Луковки» уже два года работает технолог Тициано Казилло. Тициано — квалифицированный шеф-пиццайоло, окончивший Институт пищевых технологий Италии, владелец пиццерий в течение 17 лет, тренер-пиццайоло в технических учебных центрах и центрах повышения профессиональной квалификации как в Италии, так Европе и США, консультант с мировым опытом в организации пиццерийного бизнеса. Является судьей на многих чемпионатах мира по приготовлению пиццы, является членом жюри телепроекта Master Pizza Chef.

Открытие пиццерии «Луковка» в Одинцово на ул. Неделина, 9

Стремление к лучшему и любовь к своему делу привели «Луковку» к совершенному тесту и настоящей аутентичной римской пицце Скрокьярелла. (Scrocchiarella — в переводе с итальянского — хрустящая)

Открытие пиццерии «Луковка» в Одинцово на ул. Неделина, 9

Уникальное тесто. Уникальный размер

Римская пицца на лопате Скрокьярелла имеет неординарные размеры, которые порадуют как большие компании и парочки, так и тех, кто хочет полакомиться «на бегу», захватив кусок.

Открытие пиццерии «Луковка» в Одинцово на ул. Неделина, 9

В России нет аналогов подхода к выпеканию пиццы и технологии приготовления теста. Высококачественная селективная итальянская мука обеспечивает постоянство качества, а профессионализм команды поваров, технология и настоящая каменная печь делают тесто Скрокьяреллы пышным воздушным пористым и хрустким. А вы пробовали такую пиццу?

Открытие пиццерии «Луковка» в Одинцово на ул. Неделина, 9

Теперь в Одинцово!

Пиццерия «Луковка» на ул. Неделина, 9 с аутентичной римской пиццей Скрокьярелла открывается в новаторском современном дизайне, где демократичный лофт и эстетика классических форм создают неповторимую атмосферу. А пиццу готовят на открытой кухне и понаблюдать за мастерской работой рук поваров будет увлекательно для всех гостей.

Приходите!

2 163
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
когда открытие я так и не услышал.
ранее часто посещал сее заведение. хотелось бы еще. пока я в Одинцово.
Cyber100: когда открытие я так и не услышал.
ранее часто посещал сее заведение. хотелось бы еще. пока я в Одинцово.
когда то да, было вкусно. Но начиная с позапрошлого года перестали покупать у них пиццу. Стала невкусная. Летом этим разок купили на пробу и не доели. Не то всё стало. Плохие ветчина и сыр. Может конечно сейчас, после ремонта что-то и станет получше, но скорее всего опять скатятся на дешовые продукты.
login2015: когда то да, было вкусно. Но начиная с позапрошлого года перестали покупать у них пиццу. Стала невкусная. Летом этим разок купили на пробу и не доели. Не то всё стало. Плохие ветчина и сыр. Может конечно сейчас, после ремонта что-то и станет получше, но скорее всего опять скатятся на дешовые продукты.
Вы бы им отзыв отписали
В округе лучшая пицца. Мы все не раз проверяли.
soda: Вы бы им отзыв отписали
В округе лучшая пицца. Мы все не раз проверяли.
не спорю что лучшая (но и выбирать то по сути не из чего!) Но согласитесь, то, что они делают последний год не идёт ни в какое сравнение с тем что было раньше. Раньше была вкусная начинка, а сейчас всё максимально дешовое и не особо вкусное кладут. Сыр вообще никакущий. В новую ещё не ходили, может что и изменилось, но уже как-то отвыкли покупать. Сами делаем. Это вкуснее.
Кстати, как-то раз спросили их, а что так поменялось качество то. Пожали плечами, признали что да мол, состав поменяли, что типа мол санкции виноваты. Смешно…
login2015: не спорю что лучшая (но и выбирать то по сути не из чего! ) Но согласитесь, то, что они делают последний год не идёт ни в какое сравнение с тем что было раньше. Раньше была вкусная начинка, а сейчас всё максимально дешовое и не особо вкусное кладут. Сыр вообще никакущий. В новую ещё не ходили, может что и изменилось, но уже как-то отвыкли покупать. Сами делаем. Это вкуснее.
А когда лень, и хочется, 15-30 минут и вот она.
Нет, не спорю и с Вами, мы из Лесного заказываем пару иногда.. Ещё чизкейков, (там после 1000 р. доставка бесплатно) и наш чай. Все свободны!
login2015: когда то да, было вкусно
Подтверждаю…ходили, но потом перестали готовить на сливочном соусе, появились официантки из какого-то там зарубежья, обслуживание ухудшилось, видимо, стали готовить из дешевых продуктов, как-то зашли, так даже не доели сие произведение кулинарного искусства…надеемся, что исправится положение после ремонта…ведь место проходное
login2015: когда то да, было вкусно. Но начиная с позапрошлого года перестали покупать у них пиццу. Стала невкусная. Летом этим разок купили на пробу и не доели. Не то всё стало. Плохие ветчина и сыр. Может конечно сейчас, после ремонта что-то и станет получше, но скорее всего опять скатятся на дешовые продукты.
На качество продуктов влияют санкции. Видать не научились мы еще делать сыры.
Здравствуйте! Мы = наша семья с момента открытия постоянные посетители вышеупомянутого приличного заведения. В 1999 году из горячего там были только совсем недорогие блинчики с разными вкусными соусами и необычными для того времени топпингами, например — машмеллоу, извините за грамматику, я немецкий все образование изучала. Это такая вкуснота, по вкусу зефир, но по консистенции как густая сметана. К сожалению сейчас такого топпинга не найти. Потом они лицензировались еще и как пиццерия «Луковка» и т. д. Если резюмировать — то замечательное заведение, безалкогольное, позитивное, переживающее также как и мы разные времена, от благоденствия до кризисов. Успехов и возможности не сильно повышать цены! Молодцы!
leader21: На качество продуктов влияют санкции. Видать не научились мы еще делать сыры.
Разучились. Ибо нефиг пальмятину, сою и разные полимеры добавлять.
fara: Разучились. Ибо нефиг пальмятину, сою и разные полимеры добавлять.
Нормальный сыр стоит не менее 800 рублей за кг в рознице…
rotfront: Нормальный сыр стоит не менее 800 рублей за кг в рознице…
И то — не факт. Цену и этикетку любую можно нарисовать.
На малой родине — возле бывшего сыркомбината раньше молоковозы колоннами стояли. А потом — не стало. Щас вообще оборудование порезали на металл. А производство «перевели в Воронеж» = с глаз долой. Ладно, из Москвы выводить производство, а из захолустного городка? Зачем? Лепят этикетки когда-то известного предприятия на бруски псевдосыра. В каких подвалах их месят — чОрт разберет.
rotfront: Нормальный сыр стоит не менее 800 рублей за кг в рознице…
Беру мягкие сорта по 550-650. Меня устраивает.
Посетили обновленную Луковку… кафе, которое с удовольствием посещали взрослые и дети на протяжении многих лет, уютное, со своим «лицом», превратили в стильную столовку, каких пруд пруди в Москве… ЗАЧЕМ??? Можно было сдеоать ремонт, изменить меню, но зачем концепцию менять? Лофт может быть очень уютным, но это не тот случай… дети его уже назвали ростиксом…зато очееь сочетается по стилю с новыми фонарями-шпалами вдоль пешеходной дорожки и бегемотами у перехода через дорогу… Одинцово постепенно теряет лицо ((Очень жаль…
Очень неоднозначные ощущения от новой Луковки. Мой отзыв вобщем.

Когда в Одинцово открылся второй макдоналдс (на рыночной площади), то первое ощущение, когда я в него зашел — какой-то вокзал или советская столовка. Многие макдоналдсы очень даже по-домашнему отделаны, но только не этот. Конечно в этих обрыгальнях (как и весь fastfood в целом) не ем много лет, но сейчас не об этом.

Когда зашел посмотреть в Луковку после ремонта, то первое ощущение — я попал в какой-то сабвей. Очень «холодно», в том плане что напрочь пропал тот уют и ощущение «по-домашнему». Да, старая Луковка была немного в детском стиле, но блин, вы посмотрите на эти серые холодные столы — этож сабвей-стайл. Чистенько, красиво и изящно. Люстры шикарны — ничего не скажешь. Я прямо попал в ресторан. Но уюта нет, он напрочь исчез. Мне не захотелось здесь остаться и что-то заказать.

Очень плохо, что исчезло настенное меню, оно было очень удобным, теперь цен не видно. И здесь все теперь как в ресторане, ты должен сесть, получить меню и там видимо смотреть цены. Не люблю такой подход. Того гляди и к чаевым приучат.

Из плюсов можно отнести освещение — оно здесь идеальное.

Печь — божественна. Я еще не видел таких шикарных печей. Во многих пиццериях бывал, в т. ч. с открытым процессом готовки, открытой кухней, но это реально самая крутая печь которую я видел. И наверно пицца на ней получается просто божественная. Но я не захотел остаться и попробовать.

На витринах продаются разные вкусности, сладости, выпечка.

Персонал внушает доверие. Все выглядит очень прилично.

Цены посмотреть не смог. Многие здесь пишут, что за последние год (до ремонта) качество пиццы в Луковке сильно пострадало. В этом я полностью согласен. Кушаем пиццу в Луковке около 5 лет, и последний год качество и правда сильно хуже. При том что цены взвинтились в 2 раза. Как такое может быть — непонятно. Самая обычная Маргарита за 550 рублей, когда еще 2 года назад была 250 — вы шутите? Там же ничего кроме сыра. А остальные пиццы и вовсе стали нереально дорогими. Что-то мне кажется, что после такого ребрендинга и превращения в полноценный ресторан цены взлетят еще сильнее. Ведь это и оплата персонала, которого стало гораздо больше, и повышение планки качества самой еды.

Что сказать. Подводя итоги — в 2012-2015 годах мы ходили в Луковку в среднем раз в неделю. В 2016 году — раз в месяц (даже не из-за бешеных цен, а из-за снижения качества). В этом году планируем все же сходить в январе, посмотреть цены, заказать что-нибудь, попробовать. Все же пицца из такой печи должна выходить царская. Ну да, пускай теперь раз в месяц, пускай обстановка холодная, но пицца есть пицца — главное ведь в пиццерии это еда. И ее качество должно быть на первом месте.
evgeni2017: В этом году планируем все же сходить в январе, посмотреть цены, заказать что-нибудь, попробовать. Все же пицца из такой печи должна выходить царская. Ну да, пускай теперь раз в месяц, пускай обстановка холодная, но пицца есть пицца — главное ведь в пиццерии это еда. И ее качество должно быть на первом месте.
родственник вчера заходил туда. Ему не понравилось. Изменений в лучшую сторону не ощутил, сказал что пицца осталась прежней по качеству. Всё тот же странно-жирно-безвкусный сыр. Самая дешовая пицца теперь стоит кажется 560 руб.
Комментарии гостей публикуются только после подтверждения e-mail адреса
ПнВтСрЧтПтСбВс
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031