Как упоительны в России вечера…

2 035
Суббота, 20 октября 2018, 20:17

Ну наконец-то, к 17-30, все запланированные домашние дела были закончены. С приятным чувством хорошо выполненного долга откушала чашечку кофе с ма-аленьким кусочком домашнего торта (успела до 18!)

Удовлетворенно вздохнув, открыла страничку Одинцово-Инфо, чтобы насладиться еще и духовной пищей.

Прочитала переписку Масала — Фары с Бабушкой-Бесогоном. Расстроилась. Пошла выпила еще кофейку с тортиком.

Посмотрела картинку НКолбасова. Ужаснулась. Еще кусочек.

Почитала комментарии к картинке Матхауса и Бюинита. Пригорюнилась. Еще кусочек для успокоения.

Итог субботы — плюс два килограмма и осознание, что бабье лето кончилось. С ПОЗДНЕЙ ОСЕНЬЮ ВАС, ГОСПОДА.

 

Не сочтите за назойливость, но я все же напишу рецепт тортика. Это любимый тортик моего детства, рецепт от бабушки с современными коррективами, мои девчонки его тоже очень любят. Помню, лет в двенадцать мне удаляли миндалины. мама принесла мне этот торт в госпиталь дня через два после операции. Глотать было больно до невозможности, я плакала, но все равно ела. Торт несложный и не слишком калорийный.

Итак, смешиваем 3 яйца со стаканом сахара, добавляем пачку растопленного маргарина «Пышка», пол чайных ложки соды, погашенных двумя столовыми ложками уксуса. Все перемешиваем, потихоньку всыпаем 3 стакана муки. Полученное тесто на 1 час в холодильник (можно и дольше). Потом вынимаем, разрезаем на 8 частей, берем одну часть, остальное опять в холодильник. Разминаем по форме (смазывать не надо) тонким слоем, выпекаем до золотистого цвета. Сразу выкладываем на фольгу или чистое полотенце, потому что охлаждаясь, пышки быстро становятся хрупкими. На торт пойдет 7 пышек, оставшуюся мелко крошим и присыпаем торт сверху.

Ну и заварной крем. Даю пропорции на порцию, но мои любят торт понежнее, чтобы крема было побольше, я беру на полторы. Смешиваем 3 желтка со стаканом сахара, добавляем ванилин и 2 столовых ложки муки с верхом. Наливаем в кастрюлю литр молока. Разбавляем полученную смесь холодным молоком из взятого литра до однородной консистенции, заливаем в оставшееся молоко, ставим на огонь и непрерывно мешаем до загустения и закипания. Потом добавляем 100-150 г сливочного масла. Крем готов. Охлаждаем и намазываем пышки, сверху — присыпка крошкой.

Через часок убираем в холодильник, пропитается и станет особенно вкусным часов через 8-10.

Ну вот как-то так, возможно, кто-то заинтересуется. Приятного аппетита)))

lenivets
лично#
30 лет назад, когда мы с женой организовали ячейку общества, я списал (тогда рецепты были или рукописные или, изредка, печатные) у матери рецепт крема для торта. Всего состава не помню, но основными ингредиентами были сметана и какао. В итоге получался очень вкусный кисло-сладкий шоколадный крем по консистенции как сгущёнка.
Потом было несколько переездов по частным-общагам-квартирам, записка потерялась. Жалко рецептик.
nkolbasov
лично#
nfhfynek
лично#
Раневская:
ВСЕ ПРИЯТНОЕ В ЭТОМ МИРЕ ЛИБО ВРЕДНО, ЛИБО АМОРАЛЬНО, ЛИБО ВЕДЕТ К ОЖИРЕНИЮ. (это про прибавку 2 кг к хорошему человеку).
А торт сметанный с какао — это «Мишка» сметанный или «Мишка на Севере», разные вариации, в сети есть рецептики. Вкусный, мы тоже готовили раньше, пока размер привеса от излишеств всяких не стал таким большим…
lenivets
лично#
я худею
vogebor
лично#
Заморосило…

Как упоительны в России вечера, ©
Я свежих щей сварил
Порезав кочерыжку,
С утра рассолу принял на ура
И на работу маханул вприпрыжку.
Вся жизнь моя злосчастная игра, -
Похожая на мизантропную отрыжку,
На поле шахматном как сбитая тура,
Смотрю на опустевшую кубышку…

voga 23 Октября 2018 г.
biunit: Обеды незабываемы в ресторане Христатсос,

а говорите, жизнь плохая
Наслаждайтесь.
nfhfynek
лично#
Шопинг без денег — это зыринг
lenivets
лично#
Кстати, о диете.
Депутат Саратовской областной думы от КПРФ Николай Бондаренко решил на практике проверить утверждение экс-министра труда Натальи Соколовой, уверявшей, что человек может спокойно прожить на 3,5 тысячи рублей в месяц, поскольку «макарошки стоят всегда одинаково». О ходе эксперимента коммунист рассказал в своем видеообращении в Instagram.
mk.ru/social/2018/10/2…ews&utm_medium=desktop
Виват депутату от КПРФ!
Однако, должен заметить, что месячный эксперимент не совсем корректен. Ибо месяц человек способен прожить, не съев вообще ничего. Умрёт только на втором-третьем месяце голодовки в зависимости от живучести.
А министр труда предлагала россиянам не один месяц жить на 3 500 рублей, а всю недолгую жизнь.
a_b_c
лично#
lenivets: А министр труда предлагала россиянам не один месяц жить на 3 500 рублей, а всю недолгую жизнь.
У Вас появляются «красные пятна». Маслов заразил или Колбасов?
besogon1969
лично#
a_b_c: У Вас появляются «красные пятна»
Давно уже появились, просто их было плохо видно на «коричневом» фоне…
lenivets
лично#
a_b_c: У Вас появляются «красные пятна». Маслов заразил или Колбасов?
Маслову не скажите. Драться до ужина будет.
Если депутат молодец, значит молодец. И глупо это не признать.
Побольше бы таких депутатов. Глядишь, современных законов поменьше бы стало.
lenivets
лично#
besogon1969: Давно уже появились, просто их было плохо видно на «коричневом» фоне…
А вот это уже Маслову в масть будет. Он про красно-коричневую чуму любит рассказать.
besogon1969
лично#
lenivets: про красно-коричневую чуму
Африканскую, что ли?
lenivets: А вот это уже Маслову в масть будет.
Ага, ага! Сам, понимаешь, «налево» втихаря похаживаешь, а на Маслова все стрелки переводишь?
a_b_c
лично#
lenivets: Маслову не скажите. Драться до ужина будет
А Маслов не дурак. Он, как и Вы, достаточно умен. В его комментариях, собственно, содержатся разъяснения, где кто и как «наёживает» народ. И Колбасов по существу делает то же самое.
lenivets: про красно-коричневую чуму
По поводу красного, где позиции сближаются, смотрите чуть выше.
По поводу коричневого (фекального), это нужно к спецам: Масалу, Маттхаусу и иже с ними.
a_b_c
лично#
lenivets: А вот это уже Маслову в масть будет
Да, намечающееся повышение розничных цен на бензин-дизтопливо, действительно, в масть! О-о-очень весомый аргумент в пользу его рассуждений о дрянном положении дел!
А предложение в часы пик не пускать пенсионеров в общественный транспорт — это конфетка для предпенса Масала, который мечтает кататься бесплатно на элке через 2 месяца. Но, лыжи в помощь!
masal
лично#
a_b_c: … Масалу,
a_b_c: …А предложение в часы пик не пускать пенсионеров в общественный транспорт — это конфетка для предпенса Масала, который мечтает кататься бесплатно на элке через 2 месяца. Но, лыжи в помощь!

«Он с именем этим ложится
и с именем этим встаёт» © Ярослав Смеляков «Хорошая девочка Лида»
Ох, рогуль. Всё по своей рогулии судишь. Кто там у тебя чего мечтает? Я уже 2-й месяц на элке бесплатно гоняю.
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи